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Der Spezialist für (Ziegen‑) Käseprodukte & Ziegenmilch
Seit unserer Gründung im Jahr 1995 stellen wir bei DeJong Cheese gemeinsam mit unseren erfahrenen Käsemeistern die geschmackvollsten Alphenaer Käsesorten aus unterschiedlichen Milcharten her.
Traditionell hergestellt
Unsere Alphenaer Käse werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt, um höchste Qualität zuverlässig zu garantieren.
Der Prozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Milch, die wir von unseren regionalen Vertragspartnern beziehen. Alle diese landwirtschaftlichen Betriebe erfüllen höchste Standards im Bereich Tierwohl und arbeiten nach nachhaltigen Methoden der Milcherzeugung.
Aktuelle Beiträge
Zertifikate
IFS
Koscher
GMP+
Halal
SKAL
Partner
Gemeinsam mit unseren Partnern in unterschiedlichen Absatzkanälen – wie Feinkäsegeschäften, Wochenmärkten, Gastronomie‑Großhändlern, der verarbeitenden Industrie sowie Supermärkten in verschiedenen Ländern – entwickeln wir geschmackvolle und vielseitige Käsesortimente sowie hochwertige Komponenten für Mahlzeiten.
Sie finden unsere Käsespezialitäten unter unserer eigenen Marke Alphenaer oder als Private Label, unter anderem bei ausgewählten Handelspartnern.
